Nasi Goreng Bumbu Iris

Nasi Goreng Bumbu Iris

 

Bahan : 
600 gr nasi
200 gr illet daging ayam, potong melintang 2 cm
3 sendok makan mentega
10 butir bawang merah, iris tipis
1 cm jahe, cincang
15 cm pangkal batang serai, iris melintang tipis
10 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya, iris tipis
2 cabai hijau, iris serong tipis
1 cabai merah, iris serong tipis
5 cabai rawit, iris serong tipis
Setengah sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
150 gr taoge
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis

Cara membuat :

1. Panas kan mentega dalam TChef Wok Pan. masukan daging ayam, aduk hingga daging ayam kaku
2. Tambahkan bawang merah, jahe serai, daun jeruk, cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk aduk hingga harum.
3. Masukkan nasi, tambahkan merica bubuk dan garam, aduk rata . Masak hingga beruap banyak, sambil di aduk.
4. Masukkan tauge, daun bawang, dan seledri. Aduk rata, angkat.
5. Serut mentimun dan wortel
6. sajikan Nasi Goreng Bumbu Iris panas dengan mentimun dan wortel   

By : Salsabila Kurnia Azzahra =)